Golemův šém

Kakaovník, kakao a čokoláda

Začaly vznikat postupně malé čokoládovny a poptávka po kakaových bobech prudce stoupala. Kakaové plantáže v Americe, i přes své neustálé rozšiřování, nemohly poptávku po kakaových bobech pokrýt a proto bylo pěstování kakaovníku přeneseno postupně do Afriky ale i na Srí Lanku, Jávu a Madagaskar.

kakao_6kakao_7kakao_8kakao_9kakao_10kakao_11


Evropa v 17. století do sebe doslova nasávala vše nové, co přicházelo ze zámoří. Tak se objevily tři módní nápoje s povzbudivými účinky, které se staly velice populární. To byla čokoláda, čaj a káva. Čokoládu dala světu Amerika, čaj Asie a káva byla afrického původu. Na zdomácnění těchto poživatin v jednotlivých zemích měl hlavně podíl na jejich koloniální a obchodní politice. Konkurenční boj se později přesunul hlavně mezi nápoje čaj a kávu. Čokoláda jako labužnický pamlsek vítězila naprosto všude.

kakao_12kakao_13kakao_14kakao_15kakao_16

kakao_maly_bg

12