Golemův šém

Дерево какао, какао и шоколад

Начали возникать небольшие шоколадные фабрики, и спрос на зерна какао начал сильно расти. Несмотря на постоянное увеличение площадей плантаций какао на территории Америки, его все равно не хватало, поэтому какао начали выращивать и в Африке, и на Шри-Ланке, Яве и Мадагаскаре.

kakao_6kakao_7kakao_8kakao_9kakao_10kakao_11


В семнадцатом столетии Европа буквально поглощала всё, что появилось из-за границы. Именно в это время появились и приобрели огромную популярность три напитка, главной характеристикой которых была способность поднимать тонус и повышать работоспособность. Это были шоколад, чай и кофе. Шоколад подарила миру Америка, чай – Азия, а кофе получило африканское происхождение. Они моментально вошли в домашний обиход, и стали важной составной частью колониальной торговли. Позднее осталось только два участника конкурентного боя – чай и кофе: шоколад «возвысился» до положения лакомства для гурманов и надолго оказался абсолютно везде вне конкуренции.

kakao_12kakao_13kakao_14kakao_15kakao_16

kakao_maly_bg

12